
Kompatibilní verze
Sauté de porc au caramel et choux de Bruxelles
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 oignons en quartiers
- 2 gousses d'ail
- 5 g de gingembre frais
- 40 g de beurre en morceaux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g d'échine de porc, désossée en morceaux de 4-5 cm
- 2 c. à café de poivre moulu
- 30 g d'eau
- 1 c. à soupe de miel
- 70 g de cassonade
- 60 g de sauce de soja
- 700 g de choux de Bruxelles
- quelques brins de persil ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 621 kcal / 2589 kJ
- Protein
- 36 g
- Tuk
- 35 g
- Sacharidy
- 35 g
Alternativní recepty
Petit salé aux lentilles
1hod. 10min
Filet mignon à la provençale
55min
Filet mignon et pommes de terre au thym
40min
Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites
47min
Sauté de porc à la moutarde et panais
50min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1hod. 10min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1hod.
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1hod. 20min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55min
Sauté de porc sauce cacahuète
45min
Bœuf bourguignon (mode cuisson lente)
12hod.
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1hod. 5min