Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Gnocchi
- 400 g Hokkaido-Kürbis, geschält, in Würfeln (2 cm)
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 500 g Wasser und mehr zum Kochen
- 250 g mehlig kochende Kartoffeln, klein bis mittelgroß, mit Schale
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen
- 180 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 40 g Hartweizengrieß
- 1 Ei
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
Sauce und Fertigstellung
- 150 g Wasser
- 250 g Mascarpone
- 1 geh. TL Curry
- 3 Prisen Pfeffer
- ¾ TL Salz
- 20 g Mehl
- frische Petersilienblätter, gehackt, zum Bestreuen
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 2415 kJ / 577 kcal
- Protein
- 18 g
- Sacharidy
- 70 g
- Tuk
- 26 g
- Nasycený tuk
- 14 g
- Vláknina
- 6 g
- Sodík
- 1415 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis
50min
Zwetschgenknödel
1 Std. 10 Min
Couscous-Strudel mit Röstgemüse und Minz-Granatapfel-Dressing
1 Std. 30 Min
Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl
45min
Veganes Zitronengras-Süßkartoffel-Curry
45min
Schlemmerfilet à la Bordelaise
35min
Mini-Zitronen-Heidelbeer-Cheesecakes
8 Std. 30 Min
Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark
1 Std.
Gnocchi mit grünem Spargel und Zitronenrahm
35min
Orientalische Veggie-Patties
1h 35 min
Lachs mit Pestokruste und Gemüsereis
40min
Schlemmerfilet unter der Knusperhaube
45min