Salată mexicană cu quinoa

Salată mexicană cu quinoa

4.5 15 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

4 porții

Suroviny

quinoa
180 g
ulei de măsline
45 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
apă
700 g
ardei gras roșu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
ardei gras portocaliu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)
420 g
porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)
200 g
cepe verzi feliate (2 mm)
4
avocado tăiat cubulețe (1 cm)
½
oțet din cidru de mere
30 g
miere
20 g
zeamă de limetă
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat
10 g
ardei jalapeño, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
muștar englezesc
½ linguriță
cățel de usturoi
1
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 13.8 g

Kalorie 1571 kJ / 374 kcal

Tuk 12.5 g

Sacharidy 43.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Super Salate 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Humus de vară

35min.

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1hod. 30min.

Supă de ghimbir, morcovi și curry

50min.

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55min.

Stir-fry cu ciuperci

55min.

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30min.

Quiche cu ton și ceapă verde

2hod.

Chutney de merișoare cu rozmarin

45min.

Supă de cartof dulce și dovlecel

25min.

Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume

50min.

Salată curcubeu, gata în 5 secunde

5min.

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1hod.