Salată mexicană cu quinoa

Salată mexicană cu quinoa

4.6 16 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

4 porții

Suroviny

quinoa
180 g
ulei de măsline
45 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
apă
700 g
ardei gras roșu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
ardei gras portocaliu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)
420 g
porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)
200 g
cepe verzi feliate (2 mm)
4
avocado tăiat cubulețe (1 cm)
½
oțet din cidru de mere
30 g
miere
20 g
zeamă de limetă
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat
10 g
ardei jalapeño, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
muștar englezesc
½ linguriță
cățel de usturoi
1
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 13.8 g

Kalorie 1571 kJ / 374 kcal

Tuk 12.5 g

Sacharidy 43.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Super Salate 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Curry cu năut

35min.

Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta

40min.

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20min.

Tartă cu praz și jambon

1hod. 55min.

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50min.

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35min.

Batoane cu migdale și curmale

2hod. 15min.

Salată de somon și orez cu lămâie

40min.

Cheesecake vegan cu cireșe

5hod.

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1hod. 5min.

Mei cu pudră de curry și pui

35min.

Bomboane din carrot cake

40min.