Salată mexicană cu quinoa

Salată mexicană cu quinoa

4.6 17 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 30min.

4 porții

Suroviny

quinoa
180 g
ulei de măsline
45 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
apă
700 g
ardei gras roșu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
ardei gras portocaliu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)
1
fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)
420 g
porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)
200 g
cepe verzi feliate (2 mm)
4
avocado tăiat cubulețe (1 cm)
½
oțet din cidru de mere
30 g
miere
20 g
zeamă de limetă
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat
10 g
ardei jalapeño, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe
1
muștar englezesc
½ linguriță
cățel de usturoi
1
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porție

Protein 13.8 g

Kalorie 1571 kJ / 374 kcal

Tuk 12.5 g

Sacharidy 43.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Super Salate 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Cheesecake vegan cu cireșe

5h

Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată

1h 5min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20min

Bile proteice cu migdale și nuci pecan

10min

Bomboane din carrot cake

40min

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50min

Salată rusească de sfeclă roșie

1h 10min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40min

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

45min

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

1h 30min

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1h 25min