Kartoffel-Spinat-Gratin

Kartoffel-Spinat-Gratin

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Příprava 20min.

Celkový 1hod. 30min.

2 Portionen

Suroviny

Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Scheiben (ca. 1-2 mm), siehe Tipp
500 g
Rahmspinat, TK oder Würzspinat, TK, aufgetaut
130 g
Feta grob zerbröselt
100 g
Parmesan in Stücken
80 g
Walnusshälften
50 g
Knoblauchzehe
1
Sahne
150 g
Wasser
50 g
Salz
1 TL
Pfeffer
1 Prise
Muskat
1 Prise
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht oder 0,5 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
½ TL

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 2249 mg

Protein 34 g

Kalorie 3939 kJ / 942 kcal

Tuk 66 g

Vláknina 8.4 g

Nasycený tuk 33 g

Sacharidy 57 g

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