Sauce marchand de vin
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Sauce marchand de vin
3.0 (7 hodnocení)
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Suroviny

La sauce marchand de vin

  • 100 g d'échalotes, coupées en deux
  • 400 g de vin rouge, type bordeaux
  • 100 g d'eau
  • 1 c. à café de fond de veau déshydraté
  • 150 g de beurre, coupé en morceaux
Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1037.7 kJ / 248 kcal
Protein
0.7 g
Sacharidy
4.6 g
Tuk
20.3 g
Nasycený tuk
12.9 g
Vláknina
0.5 g
Sodík
9.7 mg

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