Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Massa
- 500 g farinha tipo 65
- 160 g manteiga cortada em pedaços
- 110 g água fria
- 1 c. chá de sal
Almôndegas e molho
- 200 g carne de porco picada
- 200 g salsichas frescas
- 20 g pão ralado
- 1 c. chá de orégãos
- 2 c. chá de sal
- ½ c. chá de pimenta preta
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 100 g talo de aipo cortado em pedaços
- 120 g cenoura cortada em pedaços
- 50 g azeite, mais q.b. p/ fritar
- 400 g carne de vaca picada
- 400 g tomate em pedaços
- 10 folhas de manjericão
- 1 c. chá de açúcar
- 1200 g água
- 3 ovos
- 220 g massa tipo penne
Montagem
- 100 g queijo pecorino cortado em pedaços
- Manteiga q.b. p/ untar
- Farinha q.b. p/ polvilhar
- 150 g ervilhas congeladas
- 12 - 15 fatias de salame
- Nutriční hodnoty
- na 1 dose
- Kalorie
- 2662.2 kJ / 636.3 kcal
- Protein
- 25.6 g
- Sacharidy
- 52.1 g
- Tuk
- 35.8 g
- Nasycený tuk
- 15.2 g
- Vláknina
- 3.5 g
- Sodík
- 1013.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Medalhões de pescada com vinho branco e berbigão
30 Min
Conchas com azeitonas e pão ralado com anchovas
45min
Goulash de borrego com pimento (Tas Kebab)
1h 10min
Bombons de chocolate de Viena
Žádné hodnocení
Salada de frango e abacate
25 Min
Guisado de bacalhau à Italiana com batata a vapor
50 Min
Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos
12 Std.
Cozido de frango com miso
1 Std. 45 Min
Empanadilhas
2h
Torta de presunto e requeijão
2 Std. 10 Min
Ovos verdes de codorniz
1h 10min
Lasanha de raviolis com carne picada
1h 40min