Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

4.6 74 hodnocení
Příprava 5min.
Celkový 30hod.
4 portions

Suroviny

Marinade and Teriyaki Glaze
  • fresh ginger peeled and sliced (see Tip)
    30 g
  • Japanese soy sauce (or shoyu)
    100 g
  • mirin
    60 g
  • maple syrup, pure
    100 g
  • salmon fillet, fresh, skin on or skinless cut into 4 filets 130 g-170 g ea.
    520 - 680 g
Salmon with Broccoli and Rice
  • rice white, Japanese sushi rice such as Kokuho Rose, Calrose
    250 g
  • water
    1000 g
  • broccoli florets cut in 3-4 cm florets
    340 g
    340 g sugar snap peas
  • black sesame seeds (volitelně) toasted, to garnish
  • green onion (volitelně) thinly sliced, to garnish
    1

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 1499.6 mg
Protein 39.5 g
Kalorie 2783 kJ / 665.2 kcal
Tuk 21.1 g
Vláknina 0.4 g
Nasycený tuk 4.9 g
Sacharidy 74.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...