Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- beurre pour le moule
- 2 œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 20 g de cacao en poudre
- 60 g de farine de blé
- ½ c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 5 feuilles de gélatine alimentaire
- 150 g de chocolat blanc en petits morceaux ou en pistoles
- 405 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de crème liquide 35% m.g. bien froide
- 170 g de chocolat au lait en petits morceaux ou en pistoles
- 15 g de café instantané
- 100 g de chocolat noir en petits morceaux ou en pistoles
- 10 g d'eau
- 50 g de pâte à sucre blanche
- 50 g de guimauve blanche
- 10 g d'étoiles blanches en sucre
- Nutriční hodnoty
- na 14 portions
- Kalorie
- 5538.3 kcal / 23172.2 kJ
- Protein
- 76.7 g
- Tuk
- 361.5 g
- Sacharidy
- 523.6 g
- Vláknina
- 26.1 g
- Nasycený tuk
- 219 g
- Sodík
- 1046.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Dôme glacé au yaourt, à la fraise et à la myrtille
10 Min
Chocolat liégeois
4 Std. 30 Min
Minicannelés aux speculoos
1 Std. 20 Min
Bouchées aux pommes et aux noix
50 Min
Galette des Rois aux pommes et noisettes
1 Std. 40 Min
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16 Std. 30 Min
Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre
5 Std. 15 Min
Tarte entremets chocolat et noisette
18 Std. 30 Min
Merveilleux tout choco
2 Std. 5 Min
Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel
2 Std.
Macarons cacao, ganache au chocolat blanc
3 Std. 30 Min
Financiers pistache et framboise
35 Min