Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- beurre, pour le moule
- 2 œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 20 g de cacao en poudre
- 60 g de farine de blé
- ½ c. à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 5 feuilles de gélatine alimentaire
- 150 g de chocolat blanc, en petits morceaux ou en pistoles
- 405 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de crème liquide 35% m.g., bien froide
- 170 g de chocolat au lait, en petits morceaux ou en pistoles
- 15 g de café instantané
- 100 g de chocolat noir, en petits morceaux ou en pistoles
- 10 g d'eau
- 50 g de pâte à sucre, blanche
- 50 g de guimauve, blanche
- 10 g d'étoiles blanches en sucre
- Nutriční hodnoty
- na 14 portions
- Kalorie
- 23172.2 kJ / 5538.3 kcal
- Protein
- 76.7 g
- Sacharidy
- 523.6 g
- Tuk
- 361.5 g
- Nasycený tuk
- 219 g
- Vláknina
- 26.1 g
- Sodík
- 1046.9 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Sauce caramel au café
45min
Bûche glacée vanille-noix de pécan
16h
Cookie géant aux 3 chocolats
30min
Bûche glacée à la noix de coco et à la mangue
16h 30min
Gâteau vapeur vanille, fraise, rhubarbe
1h 15min
Gratin de prunes et crème à la vanille
20min
Feuilleté chantilly et fraise
1 Std. 30 Min
Sablés façon mendiants aux fruits secs
1h
Petits paniers abricots et pistaches
20 Std.
Palmiers feuilletés
3h 5min
Glace vanille, noix de pécan et caramel au beurre salé
8j 30 menit
Bûche glacée chocolat et crème brûlée
4 godz.