Kompatibilní verze
Truthahn mit Dörrobst-Semmelknödel-Füllung und Cranberry-Sauce
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 2 TL Orangenschale
- 2 TL Zitronenschale
- 2 EL Salz und etwas mehr zum Würzen
- 3 TL Pfeffer
- 1 Truthahn im Ganzen, küchenfertig, ca. 6-8 kg (siehe Tipp)
- 500 g Trockenobst, gemischt
- 300 g Brot, altbacken in Würfeln (3 cm)
- 180 g Zwiebeln halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 30 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 300 g Milch
- 1 TL Lebkuchengewürz (volitelně)
- 5 g Mehl
- 3 Eier
- 400 g Geflügelfond
- 80 g Ahornsirup
- 1 EL Speisestärke
- 2 EL Wasser
-
200
g Cranberrys, frisch
nebo 200 g Cranberrys, TK aufgetaut - 6 Rosmarinnadeln (volitelně)
- ½ TL frische Thymianblättchen (volitelně)
- 200 g Gelierzucker 2:1
- Nutriční hodnoty
- na 1 Portion
- Kalorie
- 989 kcal / 4139 kJ
- Protein
- 100 g
- Tuk
- 30 g
- Sacharidy
- 79 g
- Vláknina
- 7.1 g
- Nasycený tuk
- 9 g
- Sodík
- 2783 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Sloppy Joes
1hod. 45min
Fleisch-Spießchen
55min
Warmer Speck-Kartoffelsalat
1hod. 15min
Bayerischer Leberkäse
14hod. 30min
Café-de-Paris-Butter
4hod. 10min
Apfel mit Vanille-Espuma
20min
Erbsennudeln mit Bohnen-Chorizo-Sauce und Skrei
30min
Tiroler Speck-Muffins
40min
Thai-Entenbrust mit Curry-Nudeln
1hod. 30min
Rum-Zimt-Trüffel
1hod. 15min
Chili con Chorizo
30min
Pikantes Mole-Hähnchen
55min