Backhendl-Roulade

4.2 5 hodnocení

Příprava 1hod. 15min.

Celkový 3hod. 15min.

8 Portionen

Suroviny

Hähnchenbrust in Würfeln (2 cm), 60 Minuten angefroren (siehe Tipp)
400 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Madras-Curry-Pulver (siehe Tipp)
2 gestr. TL
Kurkuma
2 TL
Knoblauch, granuliert
1 TL
Ingwer, gemahlen
1 TL
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Cranberrys, getrocknet (siehe Tipp)
100 g
frische Petersilienblätter gehackt
5 g
Hähnchenkeulen, ohne Knochen (4 Stück), siehe Tipp
800 g
Wasser
500 g
Mehl zum Panieren
Eier verquirlt, zum Panieren
3
Panko zum Panieren
150 - 250 g
Öl zum Braten

Obtížnost

obtížné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 491.2 mg

Protein 35.9 g

Kalorie 1888.5 kJ / 451.4 kcal

Tuk 21.1 g

Vláknina 1.9 g

Nasycený tuk 8.7 g

Sacharidy 30 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

THERMOMIX® Magazin 6/2025 39 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Tom Kha Gai

45min.

Fleischspiesse mit Reis in Sauce

1hod. 45min.

Fischcurry

45min.

Spaghetti Carbonara

35min.

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

1hod. 35min.

Pad Thai mit Garnelen

55min.

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

3hod.

Pappardelle mit Auberginen-Tomatensauce und Garnelen

55min.

Schinken-Braten mit Bärlauchrahm, Kartoffeln und Frühlingsgemüse

4hod. 30min.

Entenbrust mit Orangensauce und Süßkartoffel-Sesam-Stampf

45min.

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1hod.

Geschmorte Ochsenbäckchen

2hod. 45min.