Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

Falsche "Schnecken"-Pfännchen mit Rinderfilet

3.9 30 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 3hod.

8 Portionen

Suroviny

Champignons

Wasser
500 g
Salz
1 TL
Champignons mittelgroß (ca. Ø 5-7 cm)
600 g

Pilz-Butter

Petersilie abgezupft
10 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Zitronenschale
1 TL
Schalotten halbiert
60 g
Knoblauchzehen
3
Butter weich, in Stücken
150 g

Filet und Fertigstellung

Öl zum Braten
Rinderfilet in Streifen (1 x 4 cm)
320 - 350 g
320 - 350 g Schweinefilet, in Streifen (1 x 4 cm)
Olivenöl zum Beträufeln

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Portion

Sodík 618 mg

Protein 12 g

Kalorie 936 kJ / 224 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 1.2 g

Nasycený tuk 11 g

Sacharidy 5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

An die Pfännchen – Raclette-Spaß für alle! 16 recepty/-ů
Německo

Mohlo by se vám také líbit...

Lachs-Raclette-Pfännchen

1h 30min

Rot gebeizter Lachs mit geschmortem Wintersalat und Orangen-Chutney

24h

Kartoffelspieße mit Harissa-Mayo

50min

Toast mit Dill-Joghurt, grünem Salat und pochiertem Ei

35min

Slow Cooking BBQ-Rippchen

4h

Bubble and Squeak

1h 20min

Gemüse-Ei-Förmchen mit Graupen

1h 30min

Frittata mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten roten Zwiebeln

40min

Küken-Käse-Bällchen

20min

Domino-Käsekuchen

6h 30min

Chivito (Entrecôte-Sandwich)

45min

Entenbrust-Salat mit Balsamico-Blaubeer-Vinaigrette

1h 35min