![Crema de camote con hojuelas de camote Crema de camote con hojuelas de camote](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/197230582d7daff59f427e54813e2fc1/Derivates/0528c4ccf78795dfa6be5c4c15a3883bd0012f05.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Crema de boniato
- 3 ramitas perejil fresco, sólo las hojas
- 30 g de aceite de oliva
- 100 g de poro, cortado en trozos
- 2 diente de ajo
- 50 g de apio, cortado en trozos
- 75 g de hinojo, cortado en trozos
- 1 cdita semilla de hinojo
- 320 g de camote, en cubos de 2 cm
- 100 g de vino blanco seco
- 2 pizcas de curry en polvo
- 600 g de agua
- 1 cda caldo en pasta
- 1 cdita sal
- 3 pizcas de pimienta negra molida
- 30 g de camote, cortado en rebanadas finas con un pelador
- 1 cda aceite de oliva
- 1 pizca sal
-
200
g de crema ácida, reserve 1 cucharada para decorar.
nebo 200 g de crema (18% grasa)
- Nutriční hodnoty
- na 6 porciones
- Kalorie
- 4836.8 kJ / 1156 kcal
- Protein
- 16.7 g
- Sacharidy
- 112.5 g
- Tuk
- 65.7 g
- Nasycený tuk
- 19.4 g
- Vláknina
- 16.7 g
- Sodík
- 2986.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogurt
10 Min
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1 Std.
Pan naan con coliflor especiada, crema queso feta y tahini de matcha
1 Std. 20 Min
Sopa de alubias, calabaza y coco en cocción lenta TM6
16 Std. 20 Min
Sopa de papa al curry TM6 (Pelar)
35min
Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)
1 Std. 30 Min
Sopa de frijol bayo con cilantro
30min
Sopa de brócoli y gorgonzola con crutones
40min
Sopa de verduras con pesto de nuez de la india TM6
2 Std. 20 Min
Puré de papa y poro
40min
Sopa de lentejas
1 Std. 30 Min
Sopa de brócoli
15min