Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1800 g d'eau
- 1 pincée de gros sel
- 100 g de fanes de radis, lavées soigneusement
- 200 g de glaçons
- 100 g de lardons fumés
- 20 g d'huile d'olive
- 100 g de lait
- 400 g de crème liquide 35% m.g.
- 4 pincées de sel fin
- 3 pincées de poivre moulu
- 6 jaunes d'œufs
- 10 radis roses
- 4 feuilles de basilic frais
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1516.5 kJ / 366.3 kcal
- Protein
- 8 g
- Sacharidy
- 4 g
- Tuk
- 35.2 g
- Nasycený tuk
- 19.2 g
- Vláknina
- 0.5 g
- Sodík
- 707.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Œufs à la neige et aux pralines roses
2hod. 30min
Soupe à l'oignon gratinée
30 Min
Mélange pour fromage frais ou crudités
Žádné hodnocení
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20 Min
Gaspacho
2 Std. 25 Min
Gaspacho tomate-abricot
1h 20min
Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
30 Min
Compotée de poires, roquefort et granola salé
1h 10min
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
15min
Compote de pommes à la vanille
20 Min
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40 Min
Velouté de châtaigne et poivron
35min