Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignons nouveaux
- 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 300 g de vin blanc sec
- 150 g d'eau
- 90 g de vinaigre de cidre
- 2 cubes de fond de légumes
- 3 tours de moulin à poivre 5 baies
- 8 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées, levées en filets
- 20 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 732 kJ / 176 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Sacharidy
- 5.8 g
- Tuk
- 12 g
- Nasycený tuk
- 2.3 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Sodík
- 438.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Ragoût de poulpe méditerranéen
1 godz. 35 min
Calamars vapeur à la catalane
35min
Fumet de crustacés
25min
Salade de rouget
1h 30min
Fougasse mentonnaise
3h 15min
Salade de haricots gigantes et coques
1h 5min
Marinade pour poisson - Inspiration asiatique
5min
Salade de raie
1h 45 min
Magret de canard séché aux épices
360h
Moules au citron
40min
Rouille
10min
Moules à l'espagnole
50min