Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g d'oignons nouveaux
- 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 2 gousses d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 300 g de vin blanc sec
- 150 g d'eau
- 90 g de vinaigre de cidre
- 2 cubes de fond de légumes
- 3 tours de moulin à poivre 5 baies
- 8 sardines fraîches entières, vidées et nettoyées, levées en filets
- 20 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 732 kJ / 176 kcal
- Protein
- 10.3 g
- Sacharidy
- 5.8 g
- Tuk
- 12 g
- Nasycený tuk
- 2.3 g
- Vláknina
- 2.3 g
- Sodík
- 438.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Cotriade
1h
Thon encebollado
1h 15min
Riz à la morue et aux moules
50min
Salade de fruits de mer et légumes croquants
3 Std.
Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites
45min
Ragoût de fruits de mer et poisson à la tomate
50min
Tajine de lotte au fenouil
1h 45min
Mayonnaise aux herbes
15min
Salade de rouget
1h 30min
Salade aux calamars, crevettes et moules
30min
Rouille
10min
Lotte vapeur façon tajine
1h 45min