![Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6) Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/e2a6ad1da6bdff5d1d41fe218caeec86/Derivates/5c373dd9dce7a837c47b610bcc47b2e80229e411.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g pora, tylko biała część
- 600 g ziemniaków, mieszczących się w szerokiej części podajnika
- 1 łyżeczka soli
- 30 g masła, plus dodatkowo 1 łyżka do posmarowania
-
½
łyżeczki koncentratu bulionu rybnego, wykonanego w TM (patrz wskazówka i wariant)
nebo ½ kostki bulionu rybnego (na 0,5 l), pokruszonej - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 600 g fileta z ryby o białym mięsie, np. dorsza, mintaja, morszczuka, pokrojonego na 8-10 cm kawałki
- 1 łyżka skórki otartej z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
- 300 g wody
- 1 cytryna, pokrojona w ósemki, do skropienia
- Nutriční hodnoty
- na 1 porcję
- Kalorie
- 2110.9 kJ / 504.5 kcal
- Protein
- 35 g
- Sacharidy
- 36.2 g
- Tuk
- 25.8 g
- Nasycený tuk
- 15.2 g
- Vláknina
- 4.9 g
- Sodík
- 698.2 mg
Alternativní recepty
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3sa
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 min
Dorsz w śródziemnomorskim sosie z ziemniakami (z osłoną noża miksującego 2.0)
50 dk
Risotto z warzywami i rybą (TM5)
30 min
Ryba w stylu Veracruz
45 min
Zapiekanka rybna z plastrami ziemniaków (TM5)
1h 10min
Kremowe ziemniaki z kalarepą
40 min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Łazanki z kapustą kiszoną i żurawiną
1h 40min
Węgierska zupa grzybowa
45 min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1h
Spaghetti à la carbonara ze szparagami
35 min