Vichyssoise avec des pâtes
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Vichyssoise avec des pâtes
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Suroviny

  • 400 g de poireaux, en morceaux (5 cm)
  • 50 g d'échalotes
  • 2 gousses d'ail
  • 70 g de beurre, en morceaux
  • 180 g de pommes de terre, en morceaux (3 cm)
  • 50 g de vin blanc
  • 550 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • ½ c. à café poivre moulu
  • 100 g de crème
  • 150 g de pâtes sèches, de type daterini
  • 1 c. à soupe de persil frais, haché
Nutriční hodnoty
na 1 portion
Kalorie
1809.7 kJ / 432.5 kcal
Protein
8.1 g
Sacharidy
51.6 g
Tuk
22.4 g
Nasycený tuk
13.6 g
Vláknina
4.1 g
Sodík
60.7 mg

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