Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 45min.

6 porții

Suroviny

alune de pădure, decojite sau nedecojite
30 g
ulei de măsline
30 g
bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
250 g
semințe de fenicul, uscate
¼ linguriță
ceapă tăiată inele (5 mm)
1
unt clarifiat
20 g
pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
gnocchi de pe raftul frigorific
500 g
apă pentru fiert
miere lichidă
5 g
oțet din cidru de mere
10 g
nectar de pere
50 g
muștar
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
¾ linguriță
radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
1
Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)
150 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 872 mg

Protein 11 g

Kalorie 1711 kJ / 409 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 6.5 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mere, pere, în panere 7 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50min.

Orez sălbatic cu mere

Orez sălbatic cu mere

Žádné hodnocení

Dovlecei murați

Dovlecei murați

360hod.

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

Žádné hodnocení

Cidru cu rom și unt de arțar

Cidru cu rom și unt de arțar

Žádné hodnocení

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Fondue în dovleac plăcintar, cu creveți gătiți prin metoda stir fry

Žádné hodnocení

Brunch spaniol

Brunch spaniol

Žádné hodnocení

Pad Thai

Pad Thai

45min.

Samosas

Samosas

Žádné hodnocení

Caracatiță "à Lagareiro"

Caracatiță "à Lagareiro"

1hod. 30min.

Chifteluțe de mozzarella și broccoli

Chifteluțe de mozzarella și broccoli

45min.

Hummus

Hummus

10min.