Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 45min.

6 porții

Suroviny

alune de pădure, decojite sau nedecojite
30 g
ulei de măsline
30 g
bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
250 g
semințe de fenicul, uscate
¼ linguriță
ceapă tăiată inele (5 mm)
1
unt clarifiat
20 g
pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
gnocchi de pe raftul frigorific
500 g
apă pentru fiert
miere lichidă
5 g
oțet din cidru de mere
10 g
nectar de pere
50 g
muștar
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
¾ linguriță
radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
1
Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)
150 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 872 mg

Protein 11 g

Kalorie 1711 kJ / 409 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 6.5 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mere, pere, în panere 7 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Macarons cu gem de afine

Keine Bewertungen

Omeletă Caprese

30 Min

Ouă de Paște vopsite în verde

Keine Bewertungen

Zinger cu ananas și ghimbir

10 Min

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Keine Bewertungen

Rotolo cu vinete

1 Std. 40 Min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1 Std. 25 Min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2 Std.

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1 Std. 25 Min

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

45 Min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45 Min

Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză

40 Min