Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 45min.

6 porții

Suroviny

alune de pădure, decojite sau nedecojite
30 g
ulei de măsline
30 g
bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
250 g
semințe de fenicul, uscate
¼ linguriță
ceapă tăiată inele (5 mm)
1
unt clarifiat
20 g
pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
gnocchi de pe raftul frigorific
500 g
apă pentru fiert
miere lichidă
5 g
oțet din cidru de mere
10 g
nectar de pere
50 g
muștar
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
¾ linguriță
radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
1
Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)
150 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 872 mg

Protein 11 g

Kalorie 1711 kJ / 409 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 6.5 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mere, pere, în panere 7 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Aperol® Spritz

Žádné hodnocení

Curry Massaman vegan cu vinete

Žádné hodnocení

Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata

1hod. 25min.

Sangria cu zmeură și busuioc

40min.

Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta

Žádné hodnocení

Risotto cu sparanghel și leurdă

35min.

Pui Kung Pao

1hod. 30min.

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1hod.

Semifreddo cu căpșune și fistic

18hod.

Salată thai cu crevete

35min.

Salată cu carne și rucola

35min.

Tartar de ton cu cremă de avocado

20min.