Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

Žádné hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 45min.

6 porții

Suroviny

alune de pădure, decojite sau nedecojite
30 g
ulei de măsline
30 g
bulb de fenicul tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
250 g
semințe de fenicul, uscate
¼ linguriță
ceapă tăiată inele (5 mm)
1
unt clarifiat
20 g
pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
400 g
zahăr
30 g
gnocchi de pe raftul frigorific
500 g
apă pentru fiert
miere lichidă
5 g
oțet din cidru de mere
10 g
nectar de pere
50 g
muștar
1 linguriță
sare
1 linguriță
piper măcinat
¾ linguriță
radicchio (cicoare roșie) mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
1
Gorgonzola tăiată bucăți (5 mm)
150 g

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porție

Sodík 872 mg

Protein 11 g

Kalorie 1711 kJ / 409 kcal

Tuk 19 g

Vláknina 6.5 g

Nasycený tuk 8 g

Sacharidy 50 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Mere, pere, în panere 7 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Fructe murate

Žádné hodnocení

Supă de pește cu spanac

Žádné hodnocení

Curry Massaman vegan cu vinete

Žádné hodnocení

Fabada Asturiana

15hod. 30min.

Gulaș picant cu bere neagră

3hod. 10min.

Marmeladă de portocale de Sevilla

2hod. 30min.

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Žádné hodnocení

Cod cu sos Samfaina

Žádné hodnocení

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

Žádné hodnocení

Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată

Žádné hodnocení

Focaccia cu pere și Gorgonzola

2hod. 15min.

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40min.