Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 30 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 30 g ulei de măsline
- 250 g bulb de fenicul, tăiat fâșii (2-3 cm), verdeața tocată
- ¼ linguriță semințe de fenicul, uscate
- 1 ceapă, tăiată inele (5 mm)
- 20 g unt clarifiat
- 400 g pere (ferme, de ex., Corella sau Williams), tăiate bucăți (3,5 cm)
- 30 g zahăr
- 500 g gnocchi, de pe raftul frigorific
- apă, pentru fiert
- 5 g miere, lichidă
- 10 g oțet din cidru de mere
- 50 g nectar de pere
- 1 linguriță muștar
- 1 linguriță sare
- ¾ linguriță piper măcinat
- 1 radicchio (cicoare roșie), mică (aprox. 300 g), tăiată bucăți (1-2 cm)
- 150 g Gorgonzola, tăiată bucăți (5 mm)
- Nutriční hodnoty
- na 1 porție
- Kalorie
- 1711 kJ / 409 kcal
- Protein
- 11 g
- Sacharidy
- 50 g
- Tuk
- 19 g
- Nasycený tuk
- 8 g
- Vláknina
- 6.5 g
- Sodík
- 872 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Žádné hodnocení
San Francisco
5 min
Scoici Saint Jacques cu gem de chilli
Žádné hodnocení
Chifle bao cu cărbune
Žádné hodnocení
Brunch din Orientul Mijlociu
Žádné hodnocení
Amestec de semințe și migdale crude
Žádné hodnocení
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Žádné hodnocení
Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate
35 Min
Piure de castane
45min
Cosmopolitan
5 min
Supă de năsturel
Žádné hodnocení
Mojito
5 min