Klasyczne chlebki naan

Name: Klasyczne chlebki naan
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 sztuk
Ingredients: 200 g wody; 15 g świeżych drożdży; 3 łyżeczki cukru; 450 g mąki pszennej; 120 g jogurtu naturalnego; 30 g oliwy z oliwek; 1 ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki proszku do pieczenia; 60 g masła; 1 - 2 łyżeczki czosnku, granulowanego

4.9 (321 hodnocení)

Registrujte se zdarma

Obtížnost střední

Čas přípravy 35min

Celkový čas 1hod. 30min

Počet porcí 10 sztuk

Suroviny

200 g wody
15 g świeżych drożdży, pokruszonych
nebo 1 ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
3 łyżeczki cukru
450 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
120 g jogurtu naturalnego
30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
½ łyżeczki proszku do pieczenia
60 g masła, pokrojonego na kawałki
1 - 2 łyżeczki czosnku, granulowanego (opcjonalnie)

Nutriční hodnoty: na 1 sztukę
Kalorie: 1048.8 kJ / 250.7 kcal
Protein: 5.8 g
Sacharidy: 36.8 g
Tuk: 8.8 g
Nasycený tuk: 3.9 g
Vláknina: 1.7 g
Sodík: 376 mg