Kompatibilní verze
Salade de petits pois au jambon et aux œufs - Poulet aux légumes et sauce moutarde
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 200 g de pommes de terre, en cubes (2 cm)
- 200 g de carottes, en bâtonnets (4 cm x 0,5 cm)
- 200 g de courgettes, en cubes (2 cm)
- 2 œufs
- 65 g d'huile d'olive
- 10 g de moutarde
- 1 ½ c. à café de sel
- 3 pincées de paprika fumé, moulu, et 1 c. à café
- 1 c. à café de poivre moulu
- 400 g de blancs de poulet, en tranches (2 cm)
-
30
g de vinaigre de cidre
nebo 30 g de vinaigre balsamique - 1 c. à café de miel
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 - 2 gousses d'ail
- 200 g de jambon serrano, en tranches ou en cubes (1 cm)
- 150 g de vin blanc
- ½ cube de bouillon de légumes
- 150 g d'eau
- 500 g de petits pois, frais ou surgelés
- 50 g de croûtons
- persil frais, finement haché
- 20 g de beurre
- 60 g de crème
- 2 c. à café de fécule de maïs
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 1717.1 kJ / 410.4 kcal
- Protein
- 24.5 g
- Sacharidy
- 24.5 g
- Tuk
- 22.3 g
- Nasycený tuk
- 7 g
- Vláknina
- 5.5 g
- Sodík
- 1285.9 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu
1h
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1h
Risotto aux légumes d'hiver et filet de poisson
30min
Rôti de porc aux légumes - Minestrone
1h 30min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10min
Pavé de cabillaud au lard, boulgour et julienne de légumes
35min
Tartine de chèvre frais, fèves, petits pois, lardons et œuf mollet
35min
Poulet rôti et ses légumes
1h 10min
Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)
20min
Salade de courgette, riz et thon
25min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3h 15min
Pâtes au poulet tikka masala
45min