Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

3.5 16 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 35min.

4 portions

Suroviny

200 g de boulgour
200 g de fèves fraîches ou surgelées
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile de tournesol
700 g de sauté de dinde en gros cubes
½ - 1 c. à soupe de sauce harissa artisanale
1 c. à soupe de concentré de tomate
½ c. à soupe de ras el-hanout
du sel
200 g d'eau
du poivre moulu
80 g d'amandes effilées
coriandre fraîche effeuillée, pour servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 56 g

Kalorie 2546 kJ / 607 kcal

Tuk 20 g

Sacharidy 47 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Recettes orientales 100 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Riz djerbien aux blancs de poulet

1hod.

Couscous de poulet aux légumes

1hod. 20min.

Poulet rôti et ses légumes

1hod. 10min.

Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)

1hod.

Boulettes de viande, sauce aux légumes. Feuilletés aux pommes et au caramel

1hod. 30min.

Osso-buco et boulgour

1hod. 5min.

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

35min.

Poulet rôti aux épices et à l'orange, riz basmati et raisins secs

1hod.

Ragoût de dinde à l'ail

40min.

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

1hod. 35min.

Boulettes de bœuf aux pois chiches

40min.

Tajine de kefta aux œufs

1hod. 15min.