Rollo de café

Rollo de café

5.0 5 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 2hod. 30min.

10 porciones

Suroviny

Esponja

6 claras de huevo
1 pizca de sal
140 g azúcar glass más 1 cucharada para decorar
6 yemas de huevo
1 cdita de café soluble
40 g de avellana troceada
60 g de harina de trigo
40 g Licor de avellana

Relleno

80 g de azúcar
150 g de mascarpone
200 g de queso crema
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 cda de extracto de vainilla natural
1 cdita de café soluble
150 g de chocolate amargo cortado en trozos
5 g de mantequilla
20 g de avellana molida

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 10 porciones

Sodík 1809.6 mg

Protein 76.1 g

Kalorie 18126.4 kJ / 4332.3 kcal

Tuk 266.4 g

Vláknina 21.3 g

Nasycený tuk 139.3 g

Sacharidy 403.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Recetas festivas para Pascua 5 recepty/-ů
Mexiko

Mohlo by se vám také líbit...

Boba Cheesecake

6hod. 45min.

Pastel moka TM6 (Black Diamond)

2hod.

Bollos de leche condensada

1hod. 15min.

Bizcocho de almendras

30min.

Leche de caramelo caliente TM6

50min.

Glaseado de chocolate (mirror cake)

15min.

Tarta de pera y almendra

25min.

Mousse de yogur

6hod. 15min.

Tarta Tatin

1hod. 15min.

Panacota con coulis de fresa

6hod. 25min.

Sándwiches de helado de vainilla

13hod. 25min.

Trufas de chocolate

3hod.