Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de farine de blé
- 3 œufs
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 1 brin de persil frais
- 30 g de beurre, en morceaux
- 100 g de châtaignes cuites et pelées, émiettées
- 350 g de champignons de Paris frais, en quartiers
- farine, pour le plan de travail
- 30 g de mascarpone
- 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 50 g de carotte, en morceaux
- 50 g de poireau, en morceaux
- 20 g de beurre
- 20 g de vin blanc sec
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel
- eau salée, pour la cuisson des ravioles
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 3029.2 kJ / 724 kcal
- Protein
- 16.5 g
- Sacharidy
- 69.6 g
- Tuk
- 42.6 g
- Nasycený tuk
- 21.7 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Sodík
- 774.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Spritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 min
Velouté de champignons des bois
25 min
Omelette aux blancs d’œufs
20 min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10min
Brownie, choux à la chantilly vanillée
1 godz. 30 min
Chaussons aux pommes
6h 20min
Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry
7 Std. 50 Min
Galette de ratatouille
1 godz. 30 min
Bœuf bourguignon
1h 40min
Petits pains au lait de soja
2 godz. 20 min
Galettes de pomme de terre
45 min
Pâte à pizza italienne
2u. 5min