Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 250 g de farine de blé
- 3 œufs
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 1 brin de persil frais
- 30 g de beurre en morceaux
- 100 g de châtaignes cuites et pelées émiettées
- 350 g de champignons de Paris frais en quartiers
- farine pour le plan de travail
- 30 g de mascarpone
- 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre moulu
- 50 g de carotte en morceaux
- 50 g de poireau en morceaux
- 20 g de beurre
- 20 g de vin blanc sec
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 pincées de sel
- eau salée pour la cuisson des ravioles
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 724 kcal / 3029.2 kJ
- Protein
- 16.5 g
- Tuk
- 42.6 g
- Sacharidy
- 69.6 g
- Vláknina
- 3.7 g
- Nasycený tuk
- 21.7 g
- Sodík
- 774.1 mg
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Pâte à tortilla
50min
Pain-chenille feuilleté au pesto
2hod. 30min
Miniröstis de pommes de terre
30min
Gâteau roulé au café
2hod. 30min
Donuts sushi
50min
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40min
Focaccia sauge et pommes de terre
2hod. 50min
Ravioli aux agrumes et à la menthe, confit de tomates cerise
1hod. 40min
Croquettes de pommes de terre, mozzarella, lardons et tomates séchées
1hod. 25min
Onigiri aux thon et fromage frais
1hod. 5min
Tacos sushi
1hod.
Tortilla aux pommes de terre, bacon et mozzarella
50min