Mets et vins

20 recept

Les amateurs de vin et de bonne cuisine vont être ravis ! Avec l'accord mets et vins, vous pourrez découvrir chaque mois un vin associé à deux recettes : une version classique et une plus audacieuse.

Crumble d'endives au roquefort

Crumble d'endives au roquefort

1hod. 5min

Jalousie aux abricots

Jalousie aux abricots

1hod. 25min

Soufflé normand

Soufflé normand

45min

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

35min

Rôti de porc aux poires

Rôti de porc aux poires

1hod. 35min

Lotte crémeuse au safran

Lotte crémeuse au safran

3hod. 35min

Tartare de daurade à la vanille

Tartare de daurade à la vanille

1hod. 10min

Poulpe à la vanille

Poulpe à la vanille

1hod. 20min

Shabu-Shabu (fondue japonaise)

Shabu-Shabu (fondue japonaise)

1hod.

Rouelle de veau aux carottes

Rouelle de veau aux carottes

50min

Côtes de veau à la provençale

Côtes de veau à la provençale

30min

Txilindron d'agneau

Txilindron d'agneau

1hod. 15min

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55min

Crumble de pommes et St Jacques snackées

Crumble de pommes et St Jacques snackées

45min

Tarte à gros bords

Tarte à gros bords

1hod. 50min

Flamiche sans pâte au tofu fumé

Flamiche sans pâte au tofu fumé

50min

Omelette au cheddar à la truffe

Omelette au cheddar à la truffe

30min

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

1hod. 15min

Magret de canard au maroilles et à la bière

Magret de canard au maroilles et à la bière

30min

Fondant au chocolat et piment d'Espelette

Fondant au chocolat et piment d'Espelette

40min