Mets et vins

Les amateurs de vin et de bonne cuisine vont être ravis ! Avec l'accord mets et vins, vous pourrez découvrir chaque mois un vin associé à deux recettes : une version classique et une plus audacieuse.

Crumble d'endives au roquefort

Crumble d'endives au roquefort

1hod. 5min.

Jalousie aux abricots

Jalousie aux abricots

1hod. 25min.

Soufflé normand

Soufflé normand

45min.

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

Financiers salés aux asperges et saumon sauce agrume

35min.

Rôti de porc aux poires

Rôti de porc aux poires

1hod. 35min.

Lotte crémeuse au safran

Lotte crémeuse au safran

3hod. 35min.

Tartare de daurade à la vanille

Tartare de daurade à la vanille

1hod. 10min.

Poulpe à la vanille

Poulpe à la vanille

1hod. 20min.

Shabu-Shabu (fondue japonaise)

Shabu-Shabu (fondue japonaise)

1hod.

Rouelle de veau aux carottes

Rouelle de veau aux carottes

50min.

Côtes de veau à la provençale

Côtes de veau à la provençale

30min.

Txilindron d'agneau

Txilindron d'agneau

1hod. 15min.

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55min.

Crumble de pommes et St Jacques snackées

Crumble de pommes et St Jacques snackées

45min.

Tarte à gros bords

Tarte à gros bords

1hod. 50min.

Flamiche sans pâte au tofu fumé

Flamiche sans pâte au tofu fumé

50min.

Omelette au cheddar à la truffe

Omelette au cheddar à la truffe

30min.

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

Ravioles aux champignons et aux châtaignes

1hod. 15min.

Magret de canard au maroilles et à la bière

Magret de canard au maroilles et à la bière

30min.

Fondant au chocolat et piment d'Espelette

Fondant au chocolat et piment d'Espelette

40min.