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Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)
TM6

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)
4.2 (5 hodnocení)
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Suroviny

  • 550 - 600 g Weißkraut (es werden 500 g ohne Strunk benötigt)
  • 200 g Karotten, geschält, ohne Karottengrün
  • 10 g Zucker
  • 3 cm frischer Ingwer, geschält, in Scheiben (2 mm)
  • 2 Knoblauchzehen, halbiert
  • 500 g Wasser
  • 10 g Salz
  • 1 Zwiebel á ca. 100 g
Nutriční hodnoty
na 100 Gramm
Kalorie
228 kJ / 54 kcal
Protein
2 g
Sacharidy
13 g
Tuk
0 g
Nasycený tuk
0 g
Vláknina
3 g
Sodík
591 mg

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