Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

Kraut mit Karotten fermentiert (mit Gemüsestyler)

4.0 9 hodnocení

Příprava 30min.

Celkový 168hod. 30min.

700 Gramm

Suroviny

Weißkraut (es werden 500 g ohne Strunk benötigt)
550 - 600 g
Karotten geschält, ohne Karottengrün
200 g
Zucker
10 g
frischer Ingwer geschält, in Scheiben (2 mm)
3 cm
Knoblauchzehen halbiert
2
Wasser
500 g
Salz
10 g
Zwiebel á ca. 100 g
1

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 100 Gramm

Sodík 591 mg

Protein 2 g

Kalorie 228 kJ / 54 kcal

Tuk 0 g

Vláknina 3 g

Nasycený tuk 0 g

Sacharidy 13 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Salate zum Wohlfühlen 10 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Selleriesalat aus dem Glas

1hod. 20min.

Sellerie mit Karotte und Apfel fermentiert (mit Gemüsestyler)

168hod. 30min.

Gemüse-Sauerkraut-Salat (mit Gemüsestyler)

20min.

Kartoffelsalat mit fermentiertem Gemüse

72hod. 45min.

Süßes Püree aus Trockenfrüchten

8hod. 10min.

Frühlingskräuterkranz

3hod. 30min.

Menü: Brokkolisalat und Käseaufstrich zu Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

1hod.

Ziegenjoghurt

13hod.

Kräutersenf

336hod. 30min.

Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen

1hod. 25min.

Sauerkraut, wild fermentiert

336hod. 45min.

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

2hod.