Sauerkraut, wild fermentiert

Name: Sauerkraut, wild fermentiert
Prep time: 15 min
Cook time: 336 h 45 min
Total time: 336 h 45 min
Yield: 1 Glas
Ingredients: 1 Stück Weißkrautkopf; 20 g Salz, unjodiert; ½ EL Kümmel, ganz

4.6 32 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 336hod. 45min.

1 Glas

Suroviny

Weißkrautkopf (à ca. 1,3 kg, siehe Tipp)
1 Stück
Salz, unjodiert (siehe Tipp)
20 g
Kümmel, ganz
½ EL

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 Glas

Protein 11 g

Kalorie 856 kJ / 206 kcal

Tuk 2 g

Vláknina 23 g

Sacharidy 33 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 recepty/-ů
Rakousko

Mohlo by se vám také líbit...

Gelber Fisolensalat

4.3(25)

40min

Vegane Bratensauce

4.7(153)

45min

Sojajoghurt (vegan)

4.1(21)

12h 15min

Tomatensauce (Grundrezept)

4.8(541)

Kräuterpaste

4.6(8)

45min

Italienische Tomatensauce

4.7(96)

2h 5min

Rote-Rüben-Relish

4.1(7)

1h 15min

Fruchtiges Tomatenketchup

4.6(7)

2h 25min

Zitronensalzpaste

4.8(791)

10min

Schwarzwurzeln in Zitronensauce mit Petersilerdäpfeln

4.3(38)

50min

Kräutersenf

5.0(5)

336h 30min

Rote Rüben Salat mit Schafs-Joghurt

4.7(12)