Petits pains façon bretzel
TM6 TM5 TM31

Petits pains façon bretzel

4.2 (15 hodnocení)

Suroviny

  • 300 g de lait
  • 1600 g d'eau
  • 20 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 2 c. à café de sel
  • 1 c. à soupe d'huile d'arachide
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • 560 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
  • 4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
  • fleur de sel, pour la finition

Nutriční hodnoty
na 1 pièce
Kalorie
825.4 kJ / 195.6 kcal
Protein
6.9 g
Sacharidy
34.8 g
Tuk
2.5 g
Nasycený tuk
0.8 g
Vláknina
2 g
Sodík
2333.1 mg

Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!

Registrujte se zdarma

Registrujte se k bezplatnému 30 ti dennímu zkušebnímu členství a začněte objevovat svět Cookidoo®. Zcela bez závazků.

Více informací

Alternativní recepty