Petits pains façon bretzel

Petits pains façon bretzel

3.7 25 rating

Příprava 10min.

Celkový 2hod.

12 pièces

Suroviny

300 g de lait
1600 g d'eau
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
2 c. à café de sel
1 c. à soupe d'huile d'arachide
1 c. à soupe de sucre en poudre
560 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
4 c. à soupe de bicarbonate de sodium
fleur de sel pour la finition

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 pièce

Sodík 2333.1 mg

Protein 6.9 g

Kalorie 825.4 kJ / 195.6 kcal

Tuk 2.5 g

Vláknina 2 g

Nasycený tuk 0.8 g

Sacharidy 34.8 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Thermomix® et moi n°34 47 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Bretzels allemands

2hod. 15min.

Petits pains au lait

1hod. 45min.

Petits sandwichs façon bretzel

2hod. 30min.

Petites lunes à la vanille

40min.

Gnocchis

45min.

Streusel

2hod.

Manneles

1hod. 30min.

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3hod.

Bretzels, petits pains salés ou bagels

1hod. 55min.

Bretzel

1hod. 10min.

Baguette viennoise

2hod. 30min.

Spätzles aux girolles

50min.