Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Žádné hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 45min.

6 porsjoner

Suroviny

blomkål delt i buketter
600 g
spisskummenfrø
2 ts
korianderfrø
3 ts
svart pepperkorn etter smak
½ - 1 ts
chilipulver
1 ts
gurkemeie, malt
¼ ts
hvitløksfedd
3
løk, gul delt i to
200 g
vegetabilsk olje
30 g
kokosmelk
400 g
vann
130 g
søtpoteter delt i terninger (4 cm)
500 g
gresskar delt i terninger (4 cm)
500 g
havsalt pluss ekstra etter smak
½ ts
cashewnøtter, ristede, usaltede pluss ekstra å servere
50 g
brokkolini trimmet og delt i kvarte
100 g
sukkererter delt i to
50 g
baby spinat, fersk
80 g
malt svart pepper etter smak
yoghurt naturell
150 g
koriander, fersk kun blader, til pynt
4 kvister

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porsjon

Sodík 454.8 mg

Protein 11.1 g

Kalorie 1663.3 kJ / 396 kcal

Tuk 23.6 g

Vláknina 11.6 g

Nasycený tuk 11.7 g

Sacharidy 29.3 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Vegetarisk kjøkken 51 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

20min.

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

Žádné hodnocení

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Žádné hodnocení

Vegansk burger

Vegansk burger

5hod.

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Žádné hodnocení

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

Žádné hodnocení

Gresskarterte

Gresskarterte

Žádné hodnocení

Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

Žádné hodnocení

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

Žádné hodnocení

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Žádné hodnocení

Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

55min.

Linse- og kikertburger med tahinidressing

Linse- og kikertburger med tahinidressing

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše