Vegansk burger

Vegansk burger

5.0 1 rating

Příprava 20min.

Celkový 5hod.

4 porsjoner

Suroviny

Brød

sukker
15 g
hvetemel, fint
350 g
vann
140 g
tørrgjær
½ ts
5 g fersk gjær, smuldret
havsalt
1 ½ ts
vegetabilsk olje til smøring
1 ts

Burger

vann pluss 3 ss
1200 g
havsalt pluss 1 klype
1 ½ ts
quinoa
100 g
linfrø
1 ss
"extra virgin" oliven olje pluss 1 ss og ekstra for smøring
30 g
sjalottløk
30 g
hvitløksfedd
1
malt svart pepper
1 klype
sorte bønner, hele, på boks skylt og drenert (1 x 400 g boks)
200 g
brødsmuler, tørket
10 g
valnøtter
35 g
tomatpuré
20 g
spisskummen, malt
2 ts
røkt paprikapulver, søtt
2 ts
valmuefrø
2 - 3 ts
sesamfrø, svarte
rød paprika, konservert (volitelně)
4 skiver

Montering

ketchup
4 ss
frisésalat blader
4 - 6
tomat
8 - 12 skiver
avokado (volitelně) bare kjøtt, i skiver eller etter smak
1
rødløk (volitelně) delt i ringer eller etter smak
1

Obtížnost

střední

Nutriční hodnoty na 1 porsjon

Protein 21.7 g

Kalorie 3222 kJ / 770 kcal

Tuk 29.2 g

Sacharidy 112 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Veganske hverdagsretter 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Pannekaker av kikerter

Pannekaker av kikerter

20min.

Bønne- og kikertfalafler

Bønne- og kikertfalafler

Žádné hodnocení

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Pilaf med blandet korn og rødbeter

Žádné hodnocení

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Grønnsakscrumble med vegansk ost

Žádné hodnocení

Linsegrateng med aubergine og squash

Linsegrateng med aubergine og squash

Žádné hodnocení

Gresskarterte

Gresskarterte

Žádné hodnocení

Tortilla med Zucchini og falafel

Tortilla med Zucchini og falafel

Žádné hodnocení

Chilli con tempeh

Chilli con tempeh

Žádné hodnocení

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Valnøttkaker med koriandersalsa og mais

Žádné hodnocení

Sterk aubergine med bulgur

Sterk aubergine med bulgur

55min.

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Grønnsakskarri med blomkålcouscous

Žádné hodnocení

Linse- og kikertburger med tahinidressing

Linse- og kikertburger med tahinidressing

Žádné hodnocení

Zobrazit vše

Zobrazit vše