Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Spiced meatball soup (Bakso)
Příprava 15min.
Celkový 2hod. 25min.
4 portions
Suroviny
Meatballs
-
extra virgin olive oil30 g
-
small eschalots cut in halves4
-
garlic cloves4
-
spring onions/green onions cut into thirds2
-
beef mince500 g
-
sea salt½ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
ground coriander3 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
cornflour2 tsp
Broth
-
beef brisket or chuck, trimmed and cut into pieces (3 cm)600 g
-
garlic cloves bruised and peeled16
-
small eschalots8
-
Beef stock paste3 tsp
-
Chicken stock paste2 tsp
-
water1200 g
-
flat rice stick noodles240 g
-
pak choy cut into pieces2 bunches
-
spring onions/green onions thinly sliced2
-
long red chilli cut into slices1
-
fried shallots1 - 2 tbsp
-
rice wine vinegar to serve
-
kecap manis to serve
-
prawn crackers to serve
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 portion
Sodík
658.6 mg
Protein
60.4 g
Kalorie
5178.4 kJ /
1237.7 kcal
Tuk
67.6 g
Vláknina
9.1 g
Nasycený tuk
24.5 g
Sacharidy
95.7 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informací
Mohlo by se vám také líbit...
Curry Mee
30min.
Gula Melaka Kaya
35min.
Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk
45min.
Quick Gochujang (Korean chilli paste)
10min.
Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)
20min.
Indonesian white spice paste
35min.
One Pot Chicken Rice
50min.
Sambal Goreng Pengantin
40min.
Sambal Udang Petai (Spicy Stinky Bean Prawns)
20min.
Mee Goreng Mamak
20min.
Ayam Masak Kicap
40min.
Hainanese chicken and rice
1hod. 50min.