Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 100 g garlic clove
- 100 g eschalot
- 100 g candlenuts, toasted
- 100 g lemongrass, cut into thin slices
- 50 g fresh ginger, cut into thin slices
- 50 g fresh galangal, cut into thin slices
- 40 g fresh turmeric, cut into pieces
- 125 g vegetable oil
- 125 g water
- 1 tsp sea salt, adjust to taste
- Nutriční hodnoty
- na 500 g
- Kalorie
- 9682 kJ / 2314.1 kcal
- Protein
- 24.3 g
- Sacharidy
- 133.6 g
- Tuk
- 204 g
- Nasycený tuk
- 31.1 g
- Vláknina
- 25 g
- Sodík
- 1950.2 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Traditional fried rice (Nasi Goreng Tek-Tek)
20 min
Soto Ayam (Turmeric chicken soup)
55min
Soto Betawi (Beef coconut soup)
1 godz. 45 min
Indonesian green spice paste
40 min
Indonesian red spice paste
45 min
Beef Rendang
1 godz. 35 min
Madurese chicken satay
1h 30min
Hainanese chicken and rice
1 Std. 50 Min
Lontong (Rice Cakes With Vegetable Curry)
30 min
Tomato-egg drop soup
20 min
Cafe-style miso mushrooms
25min
Indonesian white spice paste
35min