![Fougasse con pera, parmesano y nuez Fougasse con pera, parmesano y nuez](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4de10ae654541c5f00e1830cfad38f3d/Derivates/f258e677f2574484965eb0838c175fa5c51f3678.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- 250 g de harina de fuerza
- 45 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
- 1 ½ cucharadita de romero seco
- 4 - 5 cucharadas de queso parmesano rallado
- 80 - 90 g de pera pelada, en dados de 1 cm
- 30 g de nueces peladas troceadas
- ½ cucharadita de sal
- 1 pera
- 1 pellizco de sal en escamas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 972 kJ / 232 kcal
- Protein
- 6.8 g
- Sacharidy
- 29.1 g
- Tuk
- 10.1 g
- Nasycený tuk
- 2 g
- Vláknina
- 2.5 g
- Sodík
- 234.3 mg
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Trenza de setas, chalotas y gorgonzola
1 godz.
Dátiles rellenos de queso con granada y naranja
45 min
Crujientes de queso brie con arándanos
50 min
Plum cake de batata y calabacín con nueces
50 min
Hamburguesa de confit de pato y lombarda con salsa de naranja
4 godz. 45 min
Solomillo de cerdo Wellington con duxelle de guisantes
1sa 15 dk
Tarta de queso de cabra y tomates cherry
1 godz.
Ombre cake tres chocolates
1 godz. 30 min
Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez
15 Min
Mini quiches de verduras con confit de pato (Cocción lenta)
1 godz.
Limosneras de verduras y pollo
1 godz.
Carrilleras estofadas con salsa de arándanos
1 godz.