Zařízení & příslušenství
Tento recept je navržen pro konkrétní kombinaci zařízení a příslušenství, bez tohoto požadovaného nastavení nemůžeme zaručit úspěšný výsledek.
Thermomix® TM7
Kompatibilní
Thermomix® TM6
Kompatibilní
Thermomix® TM5
Kompatibilní
Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado
Příprava 30min
Celkový 5hod.
6 raciones
Suroviny
Galleta de parmesano
-
de queso parmesano en trozos60 g
-
de harina de trigo150 g
-
de mantequilla fría en trozos75 g
-
de sal2 pellizcos
-
de agua50 g
Mousse de remolacha
-
de hojas de gelatina18 g
-
de remolacha cocida en trozos de 3 cm500 g
-
de agua50 g
-
de pimienta de Cayena molida2 pellizcos
-
de pimienta negra molida3 pellizcos
-
de sal2 pellizcos
-
de nata (35% de grasa) fría150 g
-
de salmón ahumado en lonchas finas200 g
-
eneldo fresco para decorar
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
400 kcal /
1675 kJ
Protein
16.5 g
Tuk
29 g
Sacharidy
18.8 g
Vláknina
2.3 g
Nasycený tuk
16.5 g
Sodík
993.8 mg
