![Tarta rústica de almendras y cítricos Tarta rústica de almendras y cítricos](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/02302502b72aa6d7b0ff43f42909a9b5/Derivates/44d284bd6d6f21a511db3eb3b25ccd74f92ab0f1.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Masa
- 50 g de leche
- 10 g de zumo de limón
- 220 g de harina de repostería
- 130 g de harina integral de espelta
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 220 g de mantequilla fría, en trozos
- 80 g de agua helada
Relleno de almendras
- 90 g de almendra cruda sin piel
- 60 g de azúcar
- 10 - 12 tiras de piel de naranja sin nada de parte blanca
- 80 g de mantequilla en trozos
-
1
vaina de vainilla (la raspadura)
nebo 1 cucharada de vainilla líquida - 2 pellizcos de sal
- 1 huevo
- 30 g de harina de repostería
Cítricos
- 1 naranja pelada a vivo y cortada en rodajas de 5 mm
- 1 - 2 naranjas sanguinas peladas a vivo y cortadas en rodajas de 5 mm
- 100 g de kumquats en rodajas de 5 mm
- 1 - 2 cucharaditas de azúcar
- 20 - 30 g de mantequilla en trozos pequeños
- 2 cucharaditas miel
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 1642.5 kJ / 392.6 kcal
- Protein
- 6.6 g
- Sacharidy
- 37.5 g
- Tuk
- 25.2 g
- Nasycený tuk
- 13.4 g
- Vláknina
- 3.8 g
- Sodík
- 239.6 mg
Alternativní recepty
Bizcocho de manzana y canela
1h 15min
Tarta Sacher saludable
3 Std.
Pan de trigo, centeno y maíz
3 Std.
Barritas ricas en magnesio
1h 20min
Pan de nueces
55 Min
Pan crujiente de trigo sarraceno
1 godz. 30 min
Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos
1 Std.
Petit fours de almendra
30 Min
Queso vegano
14 Std. 10 Min
Galletas de castaña y miel
1h 40min
Tarta de naranja confitada
2h 30 min
Plum cake de piña y coco
2h 30 min