Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

4.4 8 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

4 μερίδες

Suroviny

κόκκους φαγόπυρου
200 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό, καυτό
800 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
κόκκινη πιπεριά χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
200 γρ.
αγγουράκια σε κομμάτια
200 γρ.
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
2
σκελίδα σκόρδο
1
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
10 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.σ.
ξανθή ζάχαρη
2 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 9.5 g

Kalorie 1364 kJ / 324 kcal

Tuk 10 g

Sacharidy 44.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 recepty/-ů
Mezinárodní

Υγιεινή ζωή! 22 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

2hod. 55min.

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45min.

Ριζότο με παντζάρια

35min.

Ουγγρική μανιταρόσουπα

30min.

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45min.

Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)

40min.

Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα

1hod. 25min.

Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι

1hod. 5min.

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5hod. 15min.

Μουσακάς με φακές

2hod. 20min.

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min.

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1hod. 15min.