Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

4.2 6 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

4 μερίδες

Suroviny

κόκκους φαγόπυρου
200 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό, καυτό
800 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
κόκκινη πιπεριά χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
200 γρ.
αγγουράκια σε κομμάτια
200 γρ.
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
2
σκελίδα σκόρδο
1
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
10 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.σ.
ξανθή ζάχαρη
2 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 9.5 g

Kalorie 1364 kJ / 324 kcal

Tuk 10 g

Sacharidy 44.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 recepty/-ů
Mezinárodní

Υγιεινή ζωή! 22 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Κέικ με ταχίνι

1hod. 30min.

Χούμους με φακές

5min.

Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια

20min.

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

35min.

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30min.

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45min.

Πάστα ζωμού λαχανικών (από φλούδες και κοτσάνια)

45min.

Πάνκεϊκ από ρεβίθια

20min.

Ζεστό αρωματικό κρασί (Mulled wine)

25min.

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min.

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min.

Γαρίδες με τσίλι και σκόρδο

10min.