Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

Σαλάτα με φαγόπυρο και βαλσαμικό

4.2 6 hodnocení

Příprava 5min.

Celkový 20min.

4 μερίδες

Suroviny

κόκκους φαγόπυρου
200 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό, καυτό
800 γρ.
κύβο ζωμού λαχανικών
1
1 κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών, σπιτική
κόκκινη πιπεριά χωρίς τους σπόρους, κομμένη σε κομμάτια (5 εκ.)
200 γρ.
αγγουράκια σε κομμάτια
200 γρ.
κόκκινα κρεμμύδια κομμένα στα τέσσερα
2
σκελίδα σκόρδο
1
βαλσαμικό ξίδι
30 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
10 γρ.
μουστάρδα Dijon
1 κ.σ.
ξανθή ζάχαρη
2 κ.γλ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
3 πρέζες

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 μερίδα

Protein 9.5 g

Kalorie 1364 kJ / 324 kcal

Tuk 10 g

Sacharidy 44.2 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 recepty/-ů
Mezinárodní

Υγιεινή ζωή! 22 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Μουσακάς με φακές

2hod. 20min.

Ρολό κιμά γεμιστό με σπανάκι και τυρί

1hod. 15min.

Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι

12hod. 45min.

Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια

45min.

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

2hod. 10min.

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45min.

Σιγομαγειρεμένο στιφάδο με λουκάνικο chorizo, καλαμάρι και φασόλια γίγαντες

5hod. 30min.

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5hod. 15min.

Κάρυ γλυκοπατάτας και σπανακιού με ρύζι κουνουπιδιού

40min.

Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι

2hod. 55min.

Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι

25min.

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

35min.