![Ριζότο αλά Μιλανέζε Ριζότο αλά Μιλανέζε](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B79E099E-0136-4DDA-9FC2-4215470CDE4C/Derivates/6BCF1E23-7CE5-443F-A74B-2950B9342605.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
30
γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
nebo 30 γρ. κρεμμύδι σε κομμάτια - 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
- 40 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 320 γρ. ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
- 100 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 800 γρ. νερό
- 1 φακελάκι σαφράν
-
1
κ.γλ. αλάτι
nebo 1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική - 40 γρ. τυρί παρμεζάνα, τριμμένη
- Nutriční hodnoty
- na 1 μερίδα
- Kalorie
- 2046 kJ / 489 kcal
- Protein
- 9 g
- Sacharidy
- 68 g
- Tuk
- 22 g
Alternativní recepty
Αμυγδαλωτά με άρωμα μανταρινιού
10 min
Twists αχλαδιού σε κρέμα σοκολάτας
Žádné hodnocení
Μπισκότα γλυκάνισου με αμύγδαλα
2 Std.
Κεφτεδάκια με τζατζίκι (χαμηλής περιεκτικότητας σε υδατάνθρακες)
30 min
Μπάλες τυριού με επικάλυψη από φλούδες λαχανικών σε τσιπς
Žádné hodnocení
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35 min
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1h 45min
Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα
1h 20min
Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
Žádné hodnocení
Πατάτες ογκρατέν
Žádné hodnocení
Ριζότο ντομάτας
30 min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3j