Zařízení & příslušenství
Ριζότο αλά Μιλανέζε
Příprava 5min.
Celkový 30min.
4 μερίδες
Suroviny
-
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτιακρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια30 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια40 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)320 γρ.
-
λευκό κρασί, ξηρό100 γρ.
-
νερό800 γρ.
-
σαφράν1 φακελάκι
-
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτικήαλάτι1 κ.γλ.
-
τυρί παρμεζάνα τριμμένη40 γρ.
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 μερίδα
Protein
9 g
Kalorie
2046 kJ /
489 kcal
Tuk
22 g
Sacharidy
68 g
Líbí se vám co vidíte?
Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!
Registrujte se zdarma Více informacíMohlo by se vám také líbit...
Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata
40min
Αρνίσια παϊδάκια με ρατατούιγ, φασολάκια και πατάτες ογκρατέν
Nessuna valutazione
Τάρτα με πράσα και τυρί
1h 5min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
10min
Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά
35min
Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης
30min
Ζεστή σαλάτα γλυκοπατάτας με ρεβίθια
45min
Κις με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και κατσικίσιο τυρί
1h
Ριζότο με λεμόνι
30min
Αλμυρά μπισκότα με ζαμπόν και τυρί
35min
Σουτζουκάκια με ρύζι
50min
Χιουνκάρ μπεγιεντί
1h 5min