Kompatibilní verze
Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 3 œufs
- 1 pistil de safran
- 100 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 150 g de vin blanc sec
- 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 350 g de chorizo doux, coupé en dés
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 3 pincées de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- 200 g de concentré de tomate
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 5016.3 kJ / 1202.3 kcal
- Protein
- 52.3 g
- Sacharidy
- 71.5 g
- Tuk
- 74 g
- Nasycený tuk
- 30.3 g
- Vláknina
- 6.3 g
- Sodík
- 2243 mg
Alternativní recepty
Chebakias (gâteaux frits au miel)
2h
Pâtes à la tunisienne
35 Min
Purée mousseline
40min
Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth
50min
Poulet à la cubaine
40min
LEAB - A
1h
Penne aux crevettes, sauce verte
50min
Couscous d'agneau aux légumes verts
1 godz. 5 min
Spaghetti carbonara fraîches
1 godz. 5 min
Soupe au chou (caldo verde)
40min
Rouelle de veau aux carottes
50min
Sauce Messine
10 min