Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)

4.2 41 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 55min.

4 portions

Suroviny

750 g d'aubergines en cubes de 2-3 cm de côté
1 oignon coupé en quatre
2 gousses d'ail
10 feuilles de menthe fraîche
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de pulpe de tomate
150 g de pois chiches cuits
300 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
1 c. à café de paprika
du sel
du poivre moulu

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 7 g

Kalorie 824 kJ / 197 kcal

Tuk 7 g

Sacharidy 20 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Larousse - Recettes orientales 100 recepty/-ů
Francie

Mohlo by se vám také líbit...

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

Spaghetti de courgette, sauce tomate aux légumes

40min.

Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

Millefeuilles d'aubergine, tomate, jambon cru et mozzarella

25min.

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

Poulet aux aubergines fondantes, sauce aigre-douce

35min.

Tajine d'aubergine au piment

Tajine d'aubergine au piment

30min.

Gâteau chocolat-carotte healthy

Gâteau chocolat-carotte healthy

20min.

Chakchouka à l'avocat

Chakchouka à l'avocat

25min.

Salade d'aubergines et poivrons

Salade d'aubergines et poivrons

35min.

Aubergines tandoori

Aubergines tandoori

35min.

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

Mujadara (riz aux lentilles et aux oignons frits)

55min.

Dhal de lentilles vertes à la courge

Dhal de lentilles vertes à la courge

55min.

Lentilles (Chorba 3dess)

Lentilles (Chorba 3dess)

1hod. 10min.

Moussaka grecque

Moussaka grecque

1hod. 20min.