Kompatibilní verze
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 750 g d'aubergines, en cubes de 2-3 cm de côté
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de pulpe de tomate
- 150 g de pois chiches cuits
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 824 kJ / 197 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 20 g
- Tuk
- 7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2h 10 min
Riz djerbien aux blancs de poulet
1 godz.
Tajine de kefta aux œufs
1 godz. 15 min
Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry
1 Std. 30 Min
Boreks au fromage
35 min
Courge butternut gratinée farcie au poulet
1 godz. 15 min
Curry d'aubergine
50 min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50 min
Chakchouka à la feta
1 godz.
Daurade à la marocaine
1 godz.
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1 godz.
Tajine d'aubergine au piment
30 min