Kompatibilní verze
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 750 g d'aubergines, en cubes de 2-3 cm de côté
- 1 oignon, coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de pulpe de tomate
- 150 g de pois chiches cuits
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 824 kJ / 197 kcal
- Protein
- 7 g
- Sacharidy
- 20 g
- Tuk
- 7 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Chocolat liégeois
12 godz. 15 min
Sayadieh (riz épicé au poisson)
50 min
Lentilles de Cilaos
50 min
Chakchouka à la feta
1h
Poivrons farcis au riz persillé
45 min
Aubergines roulées à la ricotta
1 godz. 30 min
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 min
Chakchouka aux œufs
50 min
Mijoté d'aubergines à la tomate, aux épices et au gingembre
1h 5min
Boulettes de bœuf aux pois chiches
40 min
Couscous de poulet aux légumes
1 godz. 20 min
Chakchouka aux poivrons, tomates et œufs
1 godz. 10 min