Kompatibilní verze
Magmour (ragoût d’aubergines aux tomates et aux pois chiches)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 750 g d'aubergines en cubes de 2-3 cm de côté
- 1 oignon coupé en quatre
- 2 gousses d'ail
- 10 feuilles de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 400 g de pulpe de tomate
- 150 g de pois chiches cuits
- 300 g d'eau
- 1 cube de bouillon de légumes
- 1 c. à café de paprika
- du sel
- du poivre moulu
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 197 kcal / 824 kJ
- Protein
- 7 g
- Tuk
- 7 g
- Sacharidy
- 20 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Alternativní recepty
Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
50min
Boulgour oriental
15min
Harira (soupe à l'agneau et aux pois chiches)
1hod. 25min
Tajine de poulet aux olives et pommes de terre
50min
Tajine d'aubergine au piment
30min
Tajine de légumes aux fruits secs
1hod. 15min
Petits pains à la semoule
1hod. 50min
Couscous aux légumes d’hiver
1hod. 10min
Riz djerbien aux blancs de poulet
1hod.
Lentilles (Chorba 3dess)
1hod. 10min
Berkoukes
50min
Chorba freekeh
1hod.