Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

4.5 197 hodnocení
Příprava 20min.
Celkový 30min.
4 portions

Suroviny

Salsa
  • fresh parsley leaves
    10 g
  • spring onions cut in pieces (3 cm)
    30 g
  • cherry tomatoes
    250 g
  • lemon juice
    15 g
  • olive oil
    10 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sugar
    1 pinch
Courgette Fritters
  • courgettes cut in pieces (3 cm)
    550 g
  • onions quartered
    80 g
  • garlic cloves
    2
  • self-raising flour
    130 g
  • large eggs
    2
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • feta cheese crumbled
    125 g
  • olive oil for frying
    4 - 6 Tbsp

Obtížnost

snadné


Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14.8 g
Kalorie 1280 kJ / 306 kcal
Tuk 13.2 g
Sacharidy 32.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací


Mohlo by se vám také líbit...