Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

4.5 208 hodnocení

Příprava 20min.

Celkový 30min.

4 portions

Suroviny

Salsa

fresh parsley leaves
10 g
spring onions cut in pieces (3 cm)
30 g
cherry tomatoes
250 g
lemon juice
15 g
olive oil
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
sugar
1 pinch

Courgette Fritters

courgettes cut in pieces (3 cm)
550 g
onions quartered
80 g
garlic cloves
2
self-raising flour
130 g
large eggs
2
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
feta cheese crumbled
125 g
olive oil for frying
4 - 6 Tbsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 14.8 g

Kalorie 1280 kJ / 306 kcal

Tuk 13.2 g

Sacharidy 32.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Green Eats 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Veggie Lover 10 recepty/-ů
Mezinárodní

Mohlo by se vám také líbit...

Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans

30min.

Butterbean and Feta Burgers

1hod. 30min.

Quick Falafel

30min.

Mushroom and Spinach Risotto

55min.

Nectarine Poppy Seed Muffins

40min.

Lentil Moussaka

3hod. 30min.

Mini Falafel with Beetroot Houmous

20min.

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1hod.

Pea and Courgette Tarts

1hod.

Vegan Lentil Lasagne

2hod. 20min.

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1hod.

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25min.