Cauliflower and Broccoli Gratin

Cauliflower and Broccoli Gratin

4.2 88 rating

Příprava 15min.

Celkový 50min.

6 portions

Suroviny

Breadcrumbs

garlic clove
1
bread torn in pieces (approx. 100 g)
2 slices
100 g gluten-free bread, torn in pieces (approx. 100 g)
fresh parsley (approx. 1 small handful)
10 g
Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
50 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (3 cm)

Béchamel Sauce

butter cut in pieces
40 g
40 g olive oil, cut in pieces
plain flour
40 g
salt
1 pinch
ground nutmeg
½ tsp
milk
500 g

Vegetables

water for steaming
500 g
cauliflower florets cut in pieces (2-3 cm)
150 - 300 g
broccoli florets cut in pieces (2-3 cm)
150 - 300 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Protein 12.7 g

Kalorie 1027 kJ / 245 kcal

Tuk 14.7 g

Sacharidy 15.7 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

The Basic Cookbook 2018 174 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

30min.

Colcannon

35min.

Green Vegetable Frittata - Frittata verde

25min.

Stuffed vegetables

1hod. 5min.

Aussie Potato Salad

1hod. 30min.

Courgettes with Corn

25min.

Vegetable Tart

1hod. 15min.

Courgette and Feta Risotto

30min.

Pumpkin Risotto with Bacon

50min.

Brown Rice Salad with Trout

35min.

Carrot, Pumpkin and Chard Pie

1hod. 20min.

Mini Vegetable Frittatas

35min.