![Braised Red Cabbage with Grated Apples (TM6) Braised Red Cabbage with Grated Apples (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bfbbbcd8c679ec120ede680435543363/Derivates/269de51252af1cc6a78d5e4ccc63b7e6326168ab.jpg)
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
-
200
g apples, unpeeled, cored, cut in
wedges that fit in feeder -
500
g red cabbage, core removed, cut in 3-4 wedges that fit
in feeder - 60 g onion, quartered
- 40 g unsalted butter, diced
- 1 dried bay leaf
- 30 g red wine vinegar
- 30 g caster sugar
- ½ tsp fine sea salt
- 150 g water
-
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
nebo 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled - 100 g red wine
- 2 juniper berries
- 50 g redcurrant jelly
- Nutriční hodnoty
- na 1 portion
- Kalorie
- 967.2 kJ / 231.2 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Sacharidy
- 35.1 g
- Tuk
- 8.6 g
- Nasycený tuk
- 5.2 g
- Vláknina
- 4.6 g
- Sodík
- 334.5 mg
Alternativní recepty
Pea and Mint Soup (TM6)
20min
Potato and Celeriac Gratin
1ч. 10 мин.
Beetroot Rosti with Smoked Salmon and Herb Crème Fraîche
25min
Fennel Salad with Orange and Pine Nuts (TM6)
20min
Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)
1h 15min
Guinness® Bread
1 Std. 45 Min
Summer Coleslaw
15min
Apple Tart (TM6)
1h
Pear and Blue Cheese Salad with Hazelnuts (TM5)
15min
Orange Marmalade Muffins
40min
Almond Pulp Galette with Tomatoes
1 godz. 50 min
Hot Crab Dip
35min