Braised Red Cabbage with Grated Apples

Braised Red Cabbage with Grated Apples

4.8 9 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 1hod. 15min.

4 portions

Suroviny

red cabbage core removed, cut in 3-4 wedges that fit
in feeder
500 g
apples unpeeled, cored, cut in
wedges that fit in feeder
200 g
onion quartered
60 g
unsalted butter diced
40 g
dried bay leaf
1
red wine vinegar
30 g
caster sugar
30 g
fine sea salt
½ tsp
water
150 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
red wine
100 g
juniper berries
2
redcurrant jelly
50 g

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 334.5 mg

Protein 2.3 g

Kalorie 967.2 kJ / 231.2 kcal

Tuk 8.6 g

Vláknina 4.6 g

Nasycený tuk 5.2 g

Sacharidy 35.1 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Slicing and Grating 44 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Edamame and Spinach Dip

5min.

Quick Gyros with Tzatziki

15min.

Sautéed Onions (300 g)

20min.

Salted Caramel Ice Cream

14hod.

Strawberry and Ginger Spritz

15min.

Turmeric Tonic with Honey

10min.

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

35min.

Fennel Apple Salad

20min.

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2hod.

Carrot and Chickpea Spread

15min.

Red Cabbage Salad with Figs and Gorgonzola

10min.

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

1hod. 5min.