![Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/A3FA79D4-B67E-4824-ABEE-A61366BBF1BF/Derivates/C7A10D17-4276-47B0-A32B-EC0899598CCF.jpg)
Kompatibilní verze
Tosta de pesto de espárragos y pistachos con ceviche de gambas
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
Pesto de espárragos verdes y pistachos
- 1250 g de agua
- 500 g de espárragos verdes (2 manojos)
- 250 g de cubitos de hielo
- 75 g de pistachos pelados (sin sal)
- 1 cucharadita colmada de sal
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
Ceviche de gambas
- 200 g de gambas crudas peladas
- 50 g de cebolleta
- 50 g de zumo de lima
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
Montaje
- 12 rebanadas de pan rústico (chapata)
- 1 guindilla roja o verde en rodajas (volitelně)
- Nutriční hodnoty
- na 1 unidad
- Kalorie
- 521 kJ / 125 kcal
- Protein
- 5.93 g
- Sacharidy
- 7.05 g
- Tuk
- 8.02 g
- Vláknina
- 1.67 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos
10min
Tartaletas crujientes de marisco
40min
Guacamole con mango y arándanos rojos
5 min
Tartaletas de tortilla con guacamole
30min
Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta
1h
Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía
15min
Ensalada templada de lentejas con langostinos y aliño de kiwi
10min
Tostas con bombón de salmón
2h 30min
Milhojas de berenjenas con salsa de yogur y mostaza
40min
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10min
Cucuruchos de guacamole y queso cremoso
1h
Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún
30min