Sweet Potato and Courgette Soup

Sweet Potato and Courgette Soup

4.4 221 rating

Příprava 10min.

Celkový 25min.

4 portions

Suroviny

sweet potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
350 g
courgettes cut in pieces (3 cm)
130 g
onions quartered
90 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
15 g
1 tsp ground ginger
olive oil
30 g
unsalted butter, diced
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
water
600 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 portion

Sodík 293.7 mg

Protein 2.1 g

Kalorie 667.6 kJ / 159.6 kcal

Tuk 7.7 g

Vláknina 3.5 g

Nasycený tuk 1.1 g

Sacharidy 21.5 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

SPRINGTIME SOUPS 10 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

wish recipe collection 9 recepty/-ů
Spojené království a Irsko

Mohlo by se vám také líbit...

Spinach, Orange and Carrot Soup

Spinach, Orange and Carrot Soup

25 Min

Carrot and Coriander Soup

Carrot and Coriander Soup

25 Min

Butternut Squash and Ginger Soup

Butternut Squash and Ginger Soup

35 Min

Carrot and Coriander Soup

Carrot and Coriander Soup

25 Min

Creamy Courgette Soup

Creamy Courgette Soup

25 Min

Vegetable Soup

Vegetable Soup

35 Min

Curried Carrot And Ginger Soup

Curried Carrot And Ginger Soup

50 Min

Carrot, Apple and Ginger Soup

Carrot, Apple and Ginger Soup

35 Min

Curried Sweet Potato Soup

Curried Sweet Potato Soup

30 Min

Tomato, Lentil and Thyme Soup

Tomato, Lentil and Thyme Soup

40 Min

Butternut Squash and Coconut Soup

Butternut Squash and Coconut Soup

30 Min

Mushroom Risotto

Mushroom Risotto

30 Min