Oreja a la madrileña (Madrid)

Oreja a la madrileña (Madrid)

4.0 90 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

6 raciones

Suroviny

500 g de agua
1000 g de oreja de cerdo cocida y adobada
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
300 g de cebolla en cuartos
150 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita colmada de pimentón dulce
1 cucharadita colmada de pulpa de pimiento choricero
1 guindilla roja seca

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 23.08 g

Kalorie 1438 kJ / 344 kcal

Tuk 25.86 g

Vláknina 1.21 g

Sacharidy 4.76 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

COCINA ESPAÑOLA 15 recepty/-ů
Mexiko

Cocina Española - Vol. I 15 recepty/-ů
Španělsko

Comunidad de Madrid 14 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Conejo a la huertana

45min

Carcamusas de Toledo

45min

Judías blancas con patatas y compango

1h 35min

Huevos rotos con patatas y angulas de surimi

30min

Patatas meneás salmantinas

40min

Sopa de fideos con gambas

30min

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

25min

Cangrejos de río en salsa

30min

Pimientos de piquillo rellenos de carne

1h

Conejo guisado

30min

Patatas guisadas con conejo

50min

Salpicón de marisco

20min