
Zařízení & příslušenství
Oreja a la madrileña (Madrid)
Příprava 10min
Celkový 1hod. 10min
6 raciones
Suroviny
-
de agua500 g
-
de oreja de cerdo cocida y adobada1000 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
dientes de ajo2
-
de cebolla en cuartos300 g
-
de tomate triturado en conserva150 g
-
de pimentón dulce1 cucharadita colmada
-
de pulpa de pimiento choricero1 cucharadita colmada
-
guindilla roja seca1
Nutriční hodnoty na 1 ración
Kalorie
344 kcal /
1438 kJ
Protein
23.08 g
Tuk
25.86 g
Sacharidy
4.76 g
Vláknina
1.21 g