Oreja a la madrileña (Madrid)

Oreja a la madrileña (Madrid)

4.0 87 hodnocení

Příprava 10min.

Celkový 1hod. 10min.

6 raciones

Suroviny

500 g de agua
1000 g de oreja de cerdo cocida y adobada
50 g de aceite de oliva virgen extra
2 dientes de ajo
300 g de cebolla en cuartos
150 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita colmada de pimentón dulce
1 cucharadita colmada de pulpa de pimiento choricero
1 guindilla roja seca

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 23.08 g

Kalorie 1438 kJ / 344 kcal

Tuk 25.86 g

Vláknina 1.21 g

Sacharidy 4.76 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

Cocina española 15 recepty/-ů
Španělsko

COCINA ESPAÑOLA 15 recepty/-ů
Mexiko

Comunidad de Madrid 14 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Codornices en escabeche de boletus

25hod.

Judiones de la Granja con oreja

30min.

Patatas revolconas

40min.

Setas de cardo con jamón

25min.

Sopa de ajo

40min.

Gachas manchegas con panceta y chorizo

30min.

Cangrejos de río en salsa

30min.

Patatas a la riojana

40min.

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1hod.

Carcamusas de Toledo

45min.

Garbanzos con oreja

1hod. 15min.

Mejillones zamoranos en salsa picante

30min.