Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos

4.1 133 hodnocení

Příprava 15min.

Celkový 25min.

2 raciones

Suroviny

1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
180 g de vino dulce Pedro Ximénez
1 pellizco de sal
½ cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
2 medallones de solomillo de ternera
100 g de nata para cocinar
1 pellizco de pimienta molida
2 pellizcos de sal en escamas

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 ración

Protein 31.68 g

Kalorie 1493 kJ / 357 kcal

Tuk 24.59 g

Vláknina 0.05 g

Sacharidy 2.28 g

Líbí se vám co vidíte?

Tento recept a více než 100 000 dalších receptů čeká právě na vás!

Zaregistrujte se do našeho 30denního bezplatného Cookidoo® členství a objevujte celý svět Cookidoo®. Bez závazků.

Registrujte se zdarma Více informací

Také zařazen v:

¡Somos dos! 11 recepty/-ů
Španělsko

Mohlo by se vám také líbit...

Conejo a la huertana

45min.

Oreja a la madrileña (Madrid)

1hod. 10min.

Arroz con conejo

1hod. 15min.

Judías blancas con patatas y compango

1hod. 35min.

Patatas revolconas

40min.

Huevos rotos con patatas y angulas de surimi

30min.

Bacalao en salsa verde

30min.

Conejo guisado

30min.

Chipirones a la marinera

25min.

Ensaladilla de patata, huevos, atún y palitos de surimi

1hod. 40min.

Carcamusas de Toledo

45min.

Fabes con almejas

30min.