Kompatibilní verze
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 180 g de vino dulce Pedro Ximénez
- 1 pellizco de sal
- ½ cucharadita de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
- 2 medallones de solomillo de ternera
- 100 g de nata para cocinar
- 1 pellizco de pimienta molida
- 2 pellizcos de sal en escamas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1493 kJ / 357 kcal
- Protein
- 31.68 g
- Sacharidy
- 2.28 g
- Tuk
- 24.59 g
- Vláknina
- 0.05 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Albóndigas en salsa española para dos
30 Min
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15 Min
Carrillada al tomillo con menestra de verduras
1 Std. 10 Min
Pez espada con anacardos
45 Min
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1 Std. 50 Min
Salmorejo para dos
45 Min
Solomillo de cerdo con salsa de vino tinto y zanahorias al vapor
45 Min
Albóndigas en salsa de almendras
50 Min
Pollo con salsa de almendra
50 Min
Medallones de solomillo de cerdo al limón para dos
35 Min
Solomillo al whisky
45 Min
Salsa de Pedro Ximénez
35 Min