
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 50 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 30 g de puerro
- 30 g de zanahoria
- 150 - 160 g de lacón desalado
- 100 - 120 g de morcillo de ternera en trozos
- 100 - 120 g de tocino entreverado curado asturiano
- 1 chorizo asturiano (aprox. 100 g)
- 1 morcilla asturiana (aprox. 100 g)
- 1000 g de agua
- 400 g de patatas en trozos
- 800 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 462 kcal / 1932 kJ
- Protein
- 26.62 g
- Tuk
- 24.69 g
- Sacharidy
- 33.36 g
- Vláknina
- 7.44 g
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Judías blancas con chorizo
50min
Cocido madrileño
2hod. 15min
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1hod.
Cocido madrileño para dos
2hod.
Judías de El Barco de Ávila con magro de cerdo (Cocción lenta)
15hod. 50min
Judiones de la Granja con oreja
30min
Judías blancas a la hortelana
45min
Lentejas estofadas para dos
2hod. 30min
Judías blancas a la toscana
35min
Judías blancas con chorizo
40min
Lentejas guisadas
50min
Guiso de judías pintas con arroz
40min