Carnitas de atún

Carnitas de atún

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Příprava 5min.

Celkový 40min.

6 porciones

Suroviny

Salsa verde

600 g de tomate verde
60 g de chile serrano
1 diente de ajo
80 g de cebolla
10 g de cilantro fresco
1 cucharadita de sal al gusto

Carnitas

250 g de cebolla
550 g de atún fresco en cubos
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal al gusto
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de tomillo seco
1 cucharadita de mejorana
20 g de jugo de naranja
tortillas de maíz para servir
cilantro picado, para servir
limones para servir

Obtížnost

snadné

Nutriční hodnoty na 1 porción

Sodík 822 mg

Protein 24 g

Kalorie 937 kJ / 224 kcal

Tuk 9 g

Vláknina 4 g

Nasycený tuk 1 g

Sacharidy 13 g

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