Zařízení & příslušenství
Carrilleras mar y montaña para dos
Příprava 10min.
Celkový 1hod. 25min.
2 raciones
Suroviny
-
400 - 500 g de carrilleras de ternera en trozos de 3 cm
-
1 cucharadita de orégano seco
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1 cucharada rasa de harina
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1 cucharadita de pimentón dulce
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50 g de aceite de oliva
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1 diente de ajo
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100 g de cebolla en trozos
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100 g de tomate en trozos
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30 g de pimiento verde
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1 pastilla de caldo de carne
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200 g de whisky
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100 g de agua
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
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1 de clavo entero
-
1 hoja de laurel seca
-
180 g de caldo de carne
-
6 langostinos crudos medianos pelados
Obtížnost
snadné
Nutriční hodnoty na 1 ración
Sodík
1676.9 mg
Protein
55.8 g
Kalorie
3633 kJ /
868 kcal
Tuk
37.2 g
Vláknina
2.7 g
Nasycený tuk
7.8 g
Sacharidy
17 g
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