Kompatibilní verze
Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
- 150 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 1 diente de ajo
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 40 g de brandy
- 800 g de agua
- 500 g de mejillones frescos limpios
- 250 g de almejas frescas
- 100 g de cebolla
- 70 g de tomate
- 20 g de puerro
- 150 g de champiñones
- 700 g de patatas chascadas en trozos
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 30 g de arroz de grano redondo
- Nutriční hodnoty
- na 1 ración
- Kalorie
- 1168 kJ / 279 kcal
- Protein
- 17.6 g
- Sacharidy
- 25 g
- Tuk
- 10.9 g
- Nasycený tuk
- 1.8 g
- Vláknina
- 2.8 g
- Sodík
- 487.2 mg
Alternativní recepty
Potaje de Cuaresma con langostinos
50min
Patatas guisadas con gambones
1h
Marmitako de pulpo
40min
Guiso "mar y tierra"
50min
Alubias con gambas
20min
Guiso de patatas con mejillones
30min
Sopa de mejillones con fideos
30min
Sopa marinera asturiana
30min
Fabes con almejas
30min
Patatas mare nostrum
1h
Arroz caldoso con mejillones
50min
Guiso marinero
1h 20min