Obtížnost
Většinu našich receptů lze uvařit snadno. Některé jsou trochu náročnější: jsou hodnoceny jako středně obtížné nebo pokročilé. K jejich přípravě možná budete potřebovat více času.
Čas přípravy
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla.
Celkový čas
Toto je celková doba přípravy tohoto jídla od začátku do konce: marinování, pečení, chlazení atd.
Počet porcí
Toto zobrazuje, kolik porcí podle tohoto receptu připravíte.
Suroviny
La pâte feuilletée
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 300 g de beurre, préalablement congelé à plat en morceaux
- 2 pincées de sel
- 150 g d'eau
La frangipane
- 130 g de sucre en poudre
- 100 g beurre doux
- 30 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 130 g d'amandes en poudre
- ½ c. à café d'extrait naturel d'amande (volitelně)
- 2 œufs
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- Nutriční hodnoty
- na 1 part
- Kalorie
- 2342 kJ / 563 kcal
- Protein
- 7.5 g
- Sacharidy
- 35.4 g
- Tuk
- 43.3 g
Líbí se vám, co vidíte? Tento recept a 80 000 dalších na vás již čekají!
Registrujte se zdarma
Více informací
Ve sbírkách
Alternativní recepty
Bûche de Noël façon forêt-noire
2h 30min
Crémeux aux noisettes
1 Std. 45 Min
Royal à la mousse de cassis
8j 30 menit
Gâteau de Pâques
1 godz. 55 min
Galette des Rois à la frangipane
2 Std.
Mini-dacquoises au chocolat
4 godz.
Gâteau aux 3 chocolats
2hod. 55min
Galette des Rois pistache griotte
1 godz. 20 min
Bûche express au praliné
45min
Bûche meringuée au citron
1h 15min
Galette à la crème d'amande
1 godz. 20 min
Crème d'amande
10 min