Pão recheado com ovos e feijão-verde

Recheio

• 5 g manjericão só as folhas
• 120 g azeitonas pretas s/ caroço
• 500 g água
• 2 c. chá de sal
• 6 ovos
• 200 g feijão-verde cortado em pedaços pequenos

Montagem

• 200 g óleo
• 1 dente de alho
• 1 ovo
• 1 pitada de pimenta
• 1 c. chá de sal
• 1 pão de Mafra (500 g aprox.)
• 150 g tomate cortado em cubos